Lausanne met la vaisselle jetable à la poubelle
(ats) La Ville de Lausanne et GastroLausanne promeuvent les récipients réutilisables pour la restauration à l’emporter.
Des récipients de couleur aubergine sont d’ores et déjà disponibles dans de nombreux points de vente et restaurants lausannois. Désormais, les consommateurs qui décident d’emporter leur repas dans une de ces rebox consignées (10 francs) pourront la ramener n’importe où dans le réseau participant, annonce mercredi la Ville.
Ce réseau compte aujourd’hui plus de 120 partenaires. La participation à « RestoBox Lausanne » est une démarche librement consentie et volontaire. Elle veut réduire significativement les déchets et le littering dans les lieux publics.
