Ecologie: Lausanne privilégie la vaisselle réutilisable pour les plats à l’emporter
Avec l’association GastroLausanne, la ville promeut les récipients réutilisables pour la restauration à l’emporter. Le but: éliminer les contenants à usage unique.
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«RestoBox Lausanne, Emporter futé» est le slogan avec lequel la ville de Lausanne et GastroLausanne lancent leur projet commun. Des récipients de couleur aubergine sont d’ores et déjà disponibles dans de nombreux points de vente et restaurants lausannois. Désormais, les consommateurs qui décident d’emporter leur repas dans une de ces rebox consignées (10 francs) pourront la ramener n’importe où dans le réseau participant, annonce mercredi la ville.
La Ville de Lausanne et GastroLausanne lancent la campagne « RestoBox Lausanne, Emporter futé », qui vise à éliminer les plastiques et contenants à usage unique dans la restauration à l’emporter. #RestoBoxLausanne
Plus d’information sur https://t.co/AjoTs30MFa pic.twitter.com/llUVrL5Uju— Ville de Lausanne (@communelausanne) February 26, 2020
Ce réseau compte aujourd’hui plus de 120 partenaires. La participation à «RestoBox Lausanne» est une démarche librement consentie et volontaire. Elle vise à réduire significativement les déchets et le littering dans les lieux publics.
Lausanne (ats)
